Ugress – venn eller fiende

Kom og se Emil Korsmo sine vakre botaniske plansjer fra 30-tallet.

  • Botanisk plansje av løvetann
    1/1
    Botanisk plansje av løvetann Emil Kosmo

Om utstillingen

Utstillingen er laget av Naturhistorisk museum UiO i samarbeid med NIBIO. Den består av vakre botaniske plansjer utarbeidet av Emil Korsmo på 1930-tallet. På tida da plansjene ble laget, ble ugress sett på som unyttige vekster som skulle bekjempes. I dag tenker vi kanskje annerledes. Ugress kan også være spiselige/nytteplanter. Høsting fra naturen og kortreist mat er temaer som det er stor interesse for i vår tid. For mange er det en stor og positiv overraskelse at mange av «ugressene» faktisk kan brukes i salaten og suppa. 

Utstillingen kan ses på Anno Norsk skogmuseum i perioden: 12.mai – 1. september 2019. 

Utstillingsåpning 

​12. mai 2019 kl. 13.00 

På åpningen vil Elverum sopp og nyttevekstforening presentere ulike vekster som tradisjonelt har blitt sett på som ugress, men som også har nytteverdi. Biolog og villmarkskokk Kirsten Winge holder foredrag om spiselig ugress.